Zutaten für 8 Muffins:
– 1 Ei
– 100g Magerquark
– 2 Tassen Espressi
– 130g Haferflocken
– 80ml Milch 0,3%
– 1 TL Kakaopulver
– 1 EL Süßstoff
– Prise Salz
Zubereitung:
Weil ich’s gern einfach hab und mir die Eiweiß-schlagerei nervt hab ich einfach alle Zutaten zusammen geworfen und püriert (diesmal im Thermomix). Eine einfache Küchenmaschine oder ein Pürierstab funktioniert auch!
Wenn ihr alles miteinander vermischt habt, dann in die Silikön-Förmchen geben [Papier eignet sich NICHT!] und für zirka 35 Minuten in den 180 Grad heißen Backofen.
Zeit und Temperatur variieren je nach Ofen!
Einen guten ❤
Eure Fight4targetweight
PS: Für einen WeightWatchers Sattmachertag geeignet.
fight4targetweight 
Huhu ich hab mal ne Frage.. Wieviel ml sind ungefähr der espresso? Würde es mit Kaffee machen da sich keinen espresso habe.. Danke in voraus
Gute Frage. Google doch einfach mal wie viel ml ein Espresso hat. Ich weiß es nämlich gar nicht. 😉